“黄瓜:别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。黄瓜的主要成分为葫芦素、具有抗肿瘤的作,对血糖也有很好的降低作用。黄瓜还具有健脑安神作用。黄瓜含有维素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢,减肥美容之功效。”
食材明细
缤纷黄瓜筒的做法步骤
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用水果刀黄切,把黄瓜筒的瓜肉去掉。

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切出一个黄瓜筒。

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依次做好的黄瓜筒。

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取一小段黄瓜切粒。
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火腿肠切丁。

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胡萝卜切丁。

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黄瓜粒和火腿肠、胡萝卜放碗里。

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加入酱油、蒜泥、盐、麻油。

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然后装入黄瓜筒里就可以了。

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切去的黄瓜可以切丁一起加入。