“看到朋友们做的豇豆馅的水饺，我也动了心了，今天我也买了一些豇豆，用水焯过，做成了猪肉豇豆馅料，我用的面皮是用紫甘蓝的菜汁和成，就是颜色不明显啊，不过，变换一下也不错啊。”
食材明细
豇豆饺子的做法步骤
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1紫甘蓝切成小块
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用料理机打碎，过滤，取汁
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加入一点白醋，就成了这个颜色了
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和面成光滑的面团
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醒一会儿
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猪肉剁成肉馅，加入葱花、姜末 
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豇豆洗净用开水焯过
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切成细末
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和到肉馅中
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面团分成小剂
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擀皮
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放入多一点的馅料
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捏上边边
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包好的，用开水煮熟
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