“饭前喝汤已经成为很多人的饮食习惯，番茄鸡蛋汤富含丰富的维生素C，是佐餐的佳品。”
食材明细
番茄鸡蛋汤的做法步骤
-
1准备好材料
2
番茄切成小块儿
3
打一个鸡蛋到碗里
4
用筷子将鸡蛋打散
5
锅内放花生油，五分热时放入葱花儿
6
放入番茄块儿，翻炒均匀，倒入水。
7
水烧开后，轻轻地转圈将蛋液淋入水中。
8
快速用筷子搅一下，关火，放入盐和味精
9
放上香菜，淋上香油就OK了
10
开水中淋上蛋液后马上关火，不然鸡蛋的火候太大，不好吃。
