油旋子

https://st-cn.meishi.cc/r/121/108/3214621/s3214621_142794498425772.jpg的做法
“四川绵阳汉族特色小吃，锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。”

食材明细

主料
辅料

油旋子的做法步骤

  • 油旋子的做法步骤：1
    1
    面粉加盐
  • 油旋子的做法步骤：2
    2
    先开水；后凉水；合成团 ；饧10分钟
  • 油旋子的做法步骤：3
    3
    就剂子；擀成片；刷油
  • 油旋子的做法步骤：4
    4
    揉成团；饧5分钟
  • 油旋子的做法步骤：5
    5
    再擀成片；一半撒葱花
  • 油旋子的做法步骤：6
    6
    对折
  • 油旋子的做法步骤：7
    7
    卷起
  • 油旋子的做法步骤：8
    8
    竖立按扁
  • 油旋子的做法步骤：9
    9
    锅内放油；放入面团
  • 油旋子的做法步骤：10
    10
    3-5分钟翻个
  • 油旋子的做法步骤：11
    11
    • 无
    所属分类： 减肥  

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