“最新研究发现，芹菜中不但含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜还有保肝、平肝作用，春季正是养肝的好时机，多吃芹菜吧！”
食材明细
腊肠炒芹菜的做法步骤
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1芹菜择去叶 洗净
2
切好待用
3
洋葱一个 切好 待用
4
蒸熟的腊肠 切成片
5
芹菜和洋葱用开水焯一下 捞出 控干
6
热锅放入腊肠 爆锅
7
放入芹菜 洋葱 爆炒 
8
放入一点盐 翻炒均匀即可出锅了
9
芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放
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气血双补
