“芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。用猪肉炒芹菜,荤素结合,营养均衡,味道也很好。”
食材明细
肉末炒芹菜的做法步骤
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1芹菜洗干净切成条

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肉末加料酒、生抽、盐、味精、淀粉搅拌均匀腌制10分钟

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起油锅,芹菜入锅过油后盛出
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起油锅,葱姜入锅煸香后猪肉入锅炒
5
芹菜入锅炒。

6
加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘

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1、此菜不宜添加色重味重的调味品
2、肉末腌制后再入菜,味道更佳。