“家常菜总有它百吃不厌的魅力，马铃薯炒土豆，土豆烧马铃薯”
食材明细
清炒土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮洗干净切成丝，青椒洗干净切成丝
2
土豆丝放入清水中漂洗，去掉土豆的淀粉，这样炒的时候不会粘锅
3
锅内倒油，油热后放入青椒爆炒
4
待青椒炒软，下入漂过的土豆丝
5
大火爆炒至变色，加入适量盐，
6
翻炒几下就可以出锅了
7
切土豆丝的时候要慢慢切，切好就用清水漂着
