长面包

https://st-cn.meishi.cc/r/91/86/1834091/s1834091_142668385533276.jpg的做法
今天下午我做了这款长面包,同样的面团,就是做的面包形状不同,口感就大不相同,真是奇怪啊,不过,这个长面包真心好吃!

食材明细

主料
辅料

长面包的做法步骤

  • 长面包的做法步骤:1
    1
    原料按照先液体再粉类 放入面包机里 最后放入酵母 揉面二十分钟后放入玉米油 再揉二十分钟后 取出 静置发酵
  • 长面包的做法步骤:2
    2
    发好了的面团
  • 长面包的做法步骤:3
    3
    松弛 排气 分成小剂
  • 长面包的做法步骤:4
    4
    取一个擀开
  • 长面包的做法步骤:5
    5
    卷起 依次做好后放入烤盘中 二发
  • 长面包的做法步骤:6
    6
    再次发酵好的
  • 长面包的做法步骤:7
    7
    刷蛋液
  • 长面包的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤盘中 195度上下火烤20分钟左右
  • 长面包的做法步骤:9
    9
    烤好了
  • 长面包的做法步骤:10
    10
  • 各家的烤箱脾气不同 温度只做参考
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