“毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。”
食材明细
雪菜茭白炒毛豆的做法步骤
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1食材：毛豆、茭白、雪菜（已清洗切碎）
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将茭白剥壳清洗一下。
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放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5
在锅中加入3汤勺油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
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接着，加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。
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然后，合入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。
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最后，加0.5勺盐。
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加0.5勺味精。
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调味炒匀，即可。
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