“红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。”
食材明细
花辫豆沙吐司的做法步骤
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1面包桶内依次加入:鸡蛋、牛奶、面粉、白糖和盐对角放、奶粉、酵母挖个坑放里面再埋上,和面30分钟

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加玉米油和面15分钟,发酵成两倍大
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滚圆排气,分成三份
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将面团擀成条状,抹上红豆沙
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从一侧卷起,剩下两块面团也如此
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将它们编成辫子状
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用刀子划两下,放入吐司盒中二次发酵
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烤箱预热,160度,40分钟
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