酸辣椒烧东坡肉

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  备东皮肉和酸辣椒

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改刀，切点蒜或芹菜

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烧油，放进东坡肉

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炒至出油，将东坡肉里的油煸出，东坡肉不油腻

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倒进酸辣椒

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翻炒翻炒，将酸辣味炒至融入东坡肉里

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再放清水，煮入味

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最后放进大蒜，芹菜

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撒上十三香，味精

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炒匀

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装盘

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