“家里有小朋友，很爱吃薯条，可是老去肯爷爷家买，就觉得不是个合格的妈妈，所以就自己炸了，还真不错啦。 又省钱又卫生，毕竟自己做全程可控啊。”
食材明细
炸薯条的做法步骤
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1土豆洗净去皮。
2
切粗条。
3
浸泡，洗去表面淀粉。
4
锅内加水，烧开后放入薯条煮到7分熟。
5
捞出，过凉水后，沥干水分。
6
炒锅加油烧热，放进薯条炸至表面酥脆，捞出沥油，撒少许胡椒粉和盐就可以吃了，根据自己喜欢配番茄酱。
7
煮的时候不要煮太熟了，不然容易断。
