“这是用电烧烤炉烤制的豆皮串。豆皮是黄豆制品，营养很丰富，功效不亚于黄豆。买来豆皮，洗干净，切成条，串起来，为避免烤焦，刷少许油，放在烤炉上烤几分钟后，再涂上自己喜欢的调味酱，或是孜然粉等，非常美味。”
食材明细
烤豆皮的做法步骤
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1将豆皮洗干净
2
切成长条
3
用签子穿好
4
刷少许油
5
放在烤炉的烤架上通电烤。其间要适合翻动，以保证豆皮串受热均匀
6
考好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱、海鲜酱或孜然粉，依次涂均匀即可享用
7
调味酱可以依据个人口味自己调制。
豆皮串上刷油，可以避免被烤焦，也令烤串更香。
