“从小，家里过年过节都是吃馄饨。馄饨-----有个美好的寓意：稳稳当当。”
食材明细
菜肉馄饨的做法步骤
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1首先买了五花肉，在菜场已经请人洗好，绞好了
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然后小青菜和山药菜洗净
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小青菜和山药菜焯一遍水
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小青菜和山药菜捞出来晾干
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小青菜和山药菜先剁碎，剁碎之后，还用纱布袋把菜汁交掉点。
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将小葱和姜洗净，切碎备用
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将葱和姜混在小青菜和山药菜中
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放上肉肉，一起剁，有点暴力啊
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加了点盐，发现做馅是个力气活
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馄饨馅准备好啦，可以包喽
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馄炖皮买了大小两种，都是买现成的，小的给女儿吃一口一个方便，大的是我们吃哒。
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各地喜好不一样，相对于饺子，我更喜欢吃馄饨。
