“南瓜的营养价值很高,能润肺益气养胃,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。用它做出来的面食不仅味道纯正,颜色也是极其养眼。”
食材明细
纯南瓜馒头的做法步骤
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1所有材料放面包桶里开启和面程序和成南瓜面团

2
饧发至原来的2倍大小,
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面板上排气揉匀,尽量把面团里气泡排出来
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分割成大小合适的面剂
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揉成馒头形状盖屉布二发(30分钟)
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蒸锅做凉水放入馒头生胚,大火烧开转中火蒸20分钟,再虚蒸5分钟
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金黄灿灿的南瓜馒头出锅了
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南瓜蒸熟稍微晾凉再和面粉和成面团,要不然会把酵母粉烫死影响发酵。