薏米百合煲鹌鹑

https://st-cn.meishi.cc/r/237/178/1232237/s1232237_143415920090706.jpg的做法
在广东农历二三月,春雨绵绵,空气湿度很大,尤其到了回南天,屋里屋外湿气都很重,这时候人很容易有湿气,抵抗往往会降底,更容易得病。所以要多喝袪湿汤,将体内的湿气排出。

食材明细

主料
辅料

薏米百合煲鹌鹑的做法步骤

  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:1
    1
    准备所需材料
  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:2
    2
    将鹌鹑洗净,姜切片,薏米百合用清水泡半小时
  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:3
    3
    锅内加入清水烧开,放入鹌鹑氽烫一下
  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:4
    4
    将烫过的鹌鹑放入瓦煲内
  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:5
    5
    再加入泡好的薏米百合和姜片
  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:6
    6
    再加入适量的清水
  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:7
    7
    然后坐炉子上用大火烧沸,转小火煲2小时
  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:8
    8
    最后加入适量的盐调味即可
  • 薏米百合煲鹌鹑的做法步骤:9
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  • 此汤清热袪湿,润肺化痰。
    所属分类: 活血化瘀  

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