芒果糯米糍

https://st-cn.meishi.cc/r/158/87/4021908/s4021908_143459921206147.jpg的做法
糯米小食,很喜欢吃。那天,一个朋友出差出来,带了这个小东西,女儿比较喜欢,吃完就问妈妈会不会做,妈妈当然会做,马上行动。这不是有现成的食材吧,很快就可以吃上了!讨人喜欢的小零食,自己亲手做出来,味道更加的美了。让孩子也参与其中,乐趣就更多了。

食材明细

主料
辅料

芒果糯米糍的做法步骤

  • 芒果糯米糍的做法步骤:1
    1
    准备好所有原料
  • 芒果糯米糍的做法步骤:2
    2
    将芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均匀的糊糊
  • 芒果糯米糍的做法步骤:3
    3
    上锅蒸上,水开后计时,20分钟
  • 芒果糯米糍的做法步骤:4
    4
    蒸好的面糊稍凉后取出,团成团。准备椰蓉和芒果,芒果可以直接挖成球,也可以切成块
  • 芒果糯米糍的做法步骤:5
    5
    取一小份面团,整形成片状
  • 芒果糯米糍的做法步骤:6
    6
    包上芒果粒
  • 芒果糯米糍的做法步骤:7
    7
    收口、滚圆
  • 芒果糯米糍的做法步骤:8
    8
    放在椰蓉里面滚一滚,粘上椰蓉
  • 芒果糯米糍的做法步骤:9
    9
    糯米糍就做好了
  • 芒果糯米糍的做法步骤:10
    10
  • 1、面团比较粘手,戴上手套会好很多,或者将面团稍加冷藏也可以缓解; 2、包馅料时跟汤圆类似,慢慢的收口,最后整形就可以了。
    所属分类: 烘焙   祛痰   下午茶  

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