“楼主昨天过生日 突然想起章鱼牛肉锅 想吃那个味道 早上起来的比较早,去了早上,买了章鱼,金针菇,还有洋葱 本来想买牛肉片的,怎知太早,没有卖的 家里有鲜牛肉,索性就用鲜牛肉了 感觉鲜牛肉没有牛肉片好吃哈 ”
食材明细
韩式火锅面的做法步骤
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1将面粉全麦粉加上少许精盐搅拌均匀 加入温开水(水温和手背温度差不多即可) 用筷子搅拌出面絮 揉成面团

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盖上保鲜袋,20分钟即可
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取出面团
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揉揉就好
5
擀成面皮
6
铺些面粉 叠起来
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切成宽面条
8
每个面条打散开来
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牛肉切小片,鱿鱼爪切开,金针菇洗干净,洋葱切开
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芝麻酱加上少许精盐和清水调开
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锅底放少许食用油
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放入牛肉煸炒
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牛肉变色后加入料酒
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放入洋葱
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洋葱炒出香气,倒入清水
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把虾和蚬子放入锅里
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韩式辣酱2勺
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番茄酱1勺
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加入芝麻酱和白砂糖适量 因人而异哦
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汤煮开之后加入之前做好的面条
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放入金针菇
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搅拌均匀 煮开
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煮开盖上盖子焖15分钟
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开锅即可
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所属分类:
火锅