简单耐嚼的贝果面包

https://st-cn.meishi.cc/r/205/47/3949455/s3949455_143799336199012.jpg的做法
越嚼越香的贝果,贝果面包做起来蛮简单的,吃法也蛮搭配,百搭,什么都可以搭配。其实贝果可以做很多品种,各种口味的。在日本有专门的贝果专卖店,各种贝果,可以现场夹入肉类和蔬菜类,口感相当的不错。(~by勤奋的苦哥)

食材明细

主料
辅料

简单耐嚼的贝果面包的做法步骤

  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:1
    1
    将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:2
    2
    分割成70克一个滚圆松弛10分钟
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:3
    3
    将面团卷成圆柱形
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:4
    4
    将圆柱形面团接口接成圆圈形
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:5
    5
    放入烤盘,室温发酵40分钟
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:6
    6
    放入装饰糖水里(烧开至80℃左右)每面烫20秒
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:7
    7
    捞出沥干,表面放上车达芝士
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:8
    8
    COUSS CO-4502烤箱,上火250℃,下火200℃,预热后放入
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:9
    9
    烘烤15分钟左右
  • 简单耐嚼的贝果面包的做法步骤:10
    10
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