““黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。””
食材明细
东北木须肉的做法步骤
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1准备两个鸡蛋打散
2
将鸡蛋炒至金黄盛出备用
3
将所有的食材切成丝，黄瓜切片
4
锅中加入适量的油，将肉丝炒至表面变色
5
加入胡萝卜和黑木耳等食材翻炒均匀，加入黄瓜和鸡蛋，加入调料翻炒均匀
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最后盛出装盘即可
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