海绵纸杯蛋糕

https://st-cn.meishi.cc/r/82/49/4324832/s4324832_144146157680387.jpg的做法
对于纸杯蛋糕,做得最多的是今天这款海绵蛋糕, 因为比较简单,没有什么添加剂,最主要连酵母都可以省了。 而且口感也非常好!

食材明细

主料
辅料

海绵纸杯蛋糕的做法步骤

  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    所有食材
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油放牛奶里溶合
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    把白糖加进鸡蛋里,先用手动打蛋器拌匀
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    再用电动打蛋器打至有细泡,并有纹理
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低粉,并用橡皮刮刀轻轻上下拌匀
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    再把溶入黄油的牛奶加入,快速拌匀
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    把拌匀的面糊倒入纸杯中,并拿起用力震几下
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    (烤箱提前预热)入烤箱上下火160度20分钟,再转下火180度5分钟左右
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:9
    9
  • 1.烘烤的时间及温度按自家烤箱脾性定。
    所属分类: 蛋糕   烘焙   烘焙   下午茶   早餐  

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