“一直以来，对付剩饭，不是炒着吃就是做泡饭或煮成粥。这次来款特别的，做成小披萨，烤着吃。”
食材明细
腊肉豌豆米饭小披萨的做法步骤
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1所有食材（腊瘦肉提前浸泡）
2
把腊瘦肉切成小块，和豌豆一起放锅里煮开，再继续煮5分钟左右
3
用蛋挞模把米饭做成一小饭团
4
把饭团移至烤盘，在饭面上先涂上一层番茄酱，再放上奶酪
5
接着把切成小块的腊肉和豌豆铺上面
6
最后再放一层奶酪
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烤箱预热，上下火150度烤12分钟便可
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1.因为腊肉比较咸，所以我没放其它任何调料了；
2.如果米饭不是很粘，可以把手弄湿，这样好操作些。
