“外面卖的包子，各种各样的添加剂，增白剂，想想真是不敢吃，想让宝宝吃的健康，只有自己动手做了”
食材明细
素馅大包子的做法步骤
-
1面粉加温水和酵母粉，搅拌均匀和成稍软一点的面团，放温暖处，三小时左右，用手撕起一小团面团，如果成大小均匀的蜂眼状就说明发好了
2
三个鸡蛋打成蛋液，锅里放热油将鸡蛋炒熟炒碎
3
香菇切丁
4
木耳，葱剁碎
5
加入盐，蚝油和老油搅拌均匀
6
将发好的面团揉光滑，切成大小均匀的剂子，压扁，想要皮薄馅多的就将面皮压薄一点，注意不要太薄，要中间厚，四周薄，否则容易烂
7
开包
8
皮子压的薄一点，陷放的多一点，但是不要太薄太多，否则容易露馅
