杂蔬火腿鸡蛋炒面

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一个人的晚餐

食材明细

主料
辅料

杂蔬火腿鸡蛋炒面的做法步骤

  • 杂蔬火腿鸡蛋炒面的做法步骤:1
    1
    青椒、红椒、胡萝卜洗净切丝;火腿肠切丝
  • 杂蔬火腿鸡蛋炒面的做法步骤:2
    2
    面条开水烧熟,捞出,过冷水
  • 杂蔬火腿鸡蛋炒面的做法步骤:3
    3
    热锅放油(比平时多一些),打入鸡蛋,炒成块状
  • 杂蔬火腿鸡蛋炒面的做法步骤:4
    4
    放入青椒丝、红椒丝、胡萝卜丝、火腿丝,翻炒均匀,加盐、白糖、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀
  • 杂蔬火腿鸡蛋炒面的做法步骤:5
    5
    最后倒入面条,翻炒至面条上色,即可
  • 杂蔬火腿鸡蛋炒面的做法步骤:6
    6
  • 1、面条过冷水,是防止粘块; 2、蔬菜的搭配可依个人口味更换;
    所属分类: 苏菜   宵夜   主食   家常菜   延缓衰老  

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