“这道菜不用一滴油一滴水做成。鸡翅一直是我最钟爱的一道菜。这道菜有大量的蒜融合着花生碎 熟芝麻风味独特，味香浓郁，皮焦肉滑，色泽靓丽诱人....”
食材明细
蒜香鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅中洗净控水，鸡翅里面用刀切开
2
放入盆中，西芹切段 洋葱切丝 姜丝 柠檬捏出水，倒入白酒，盐。拌匀腌制20分钟 
3
腌制中的鸡翅
4
煎锅置于火上，中火煎制，放入鸡翅
5
煎锅内不用倒油，煎至两面焦黄
6
再立起来煎制。整个焦黄了 ，就好了
7
炸制好的蒜末，花生碎 熟芝麻
8
一起倒入锅内，翻搅均匀，再撒入少许辣椒面
9
成功了。味道好好
10
鸡翅中最好，腌制需要西芹段，洋葱丝，柠檬水，姜丝，香菜，白酒少许的盐，搅拌腌制20分钟。煎锅或者电饼铛都可以，两面焦黄，再竖起来煎，整个搅黄了，就好了。大蒜剁成末，过油炸制，花生剁成末，芝麻炒熟。最后拌匀在鸡翅上。味道美极了。
