芹菜土豆丁盖浇饭

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  准备材料：土豆切丁；胡萝卜切丁；芹菜切丁；五花肉切丁，葱姜蒜切碎

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将油加热后把肉倒入翻炒！（放入盐，料酒！酱油）

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肉炒熟后再将葱姜蒜倒入继续翻炒

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放入土豆，翻炒

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再放入胡萝卜继续非常（将土豆和胡萝卜分开翻炒是因为他们熟的快慢不同）

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翻炒差不多后倒少许豆瓣酱！再将芹菜也一并放进去

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大火翻炒！放入花椒粉，大料粉，盐，和酱油

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填水！盖锅盖再煮10分钟

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最后倒入淀粉勾芡

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