“虾肉质细嫩鲜美,营养价值甚高,裹着面包糠炸制后的口感外焦里嫩,虾肉鲜美弾牙,一口一只,好满足!”
食材明细
炸虾球的做法步骤
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1主料

2
虾去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用
3
把虾从背部剪开
4
加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会
5
腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠
6
处理好全部的虾
7
油热后放入虾炸制
8
炸至外焦里嫩即可捞出
9
盛入盘中
10
虾很容易熟,所以炸制的时间不必太长。
“虾肉质细嫩鲜美,营养价值甚高,裹着面包糠炸制后的口感外焦里嫩,虾肉鲜美弾牙,一口一只,好满足!”