炸虾球

https://st-cn.meishi.cc/r/23/159/2414773/s2414773_144602727902512.jpg的做法
虾肉质细嫩鲜美,营养价值甚高,裹着面包糠炸制后的口感外焦里嫩,虾肉鲜美弾牙,一口一只,好满足!

食材明细

主料
辅料

炸虾球的做法步骤

  • 炸虾球的做法步骤:1
    1
    主料
  • 炸虾球的做法步骤:2
    2
    虾去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用
  • 炸虾球的做法步骤:3
    3
    把虾从背部剪开
  • 炸虾球的做法步骤:4
    4
    加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会
  • 炸虾球的做法步骤:5
    5
    腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠
  • 炸虾球的做法步骤:6
    6
    处理好全部的虾
  • 炸虾球的做法步骤:7
    7
    油热后放入虾炸制
  • 炸虾球的做法步骤:8
    8
    炸至外焦里嫩即可捞出
  • 炸虾球的做法步骤:9
    9
    盛入盘中
  • 炸虾球的做法步骤:10
    10
  • 虾很容易熟,所以炸制的时间不必太长。
    所属分类: 东北菜   家常菜   家常菜  

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