“每个人的饭量不同，这次煮的是一人份。加一点糯米跟东北大米混合，淘米水可以不用倒。”
食材明细
香菇排骨焖饭的做法步骤
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1大米和糯米混合后淘洗干净备用
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锅内加入冷水、姜片，将排骨焯水，捞出洗净备用
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锅里倒少量油， 把排骨放进去，然后放白糖，炒到发黄，然后倒料酒
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倒入酱油，老抽，香菇片、大蒜，翻炒均匀，加适量盐，中火煮半个小时，然后大火收汁
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把做好的排骨倒入米饭锅内，加入够焖米饭的水，大火煮10分钟
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气孔大量出热气后转小火2分钟然后关火焖20分钟
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美味的香菇排骨焖饭就可以开吃了
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