“这个鱿鱼圈是市场上卖的切好的，价格也不贵，好像和整条的鱿鱼价格差不多，不知道吃起来味道怎么样，于是就买了一些试一试。烹制之后，没有什么差别，还是不错滴。”
食材明细
青椒鱿鱼圈的做法步骤
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1主辅料： 鱿鱼圈、青椒
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把鱿鱼圈清洗干净 
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青椒洗净切条 
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锅烧开水，放入鱿鱼圈
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汆烫至变色，捞出洗净备用 
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热油，炒香葱姜 
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放入鱿鱼圈 
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然后放入青椒
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加适量蚝油 
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旺火快速翻炒均匀 
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加盐调味。炒匀即可关火 
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出锅装盘，即可上桌品味
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1、因为鱿鱼圈汆烫后已有8分熟，所以炒制时要旺火速成；
2、鱿鱼圈汆烫的时间要短，开水入锅，变色即可。
