“油焖茭白 最家常的一道菜 加上黄酒焖制 味道大大的赞”
食材明细
油焖茭白的做法步骤
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1准备主要食材
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茭白洗净切成滚刀块
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杏鲍菇切成小丁
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杏鲍菇入油锅煸炒至微黄盛出
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茭白如果翻炒至焦黄
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依次加酱油
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依次加白糖、盐、黄酒、水，汤汁正好与食材齐平
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倒入煸炒好的杏鲍菇丁，盖盖，大火焖1分钟，将勾好的芡汁倒入锅里，翻炒半分钟即可出锅
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