日式蜂蜜柠檬面包

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  先上糖渍柠檬做法： 柠檬4个洗净一切四，加冰糖200g、水400g，大火煮开后小火再煮2个小时

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冷藏过夜后，将柠檬皮和果肉分离，皮切成小丁备用，果肉和柠檬水可以用来泡茶喝

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将所有材料按顺序放入面包机桶内，选择标准面包程序，深烧色，900克重量

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在进入排气后按下暂停键（程序一次暂停默认10分钟，如整形时间不够可在10分钟后再按一次暂停来增加时间），取出面团分割成4等份，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟

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取一面团擀成长舌状，先刷一层蜂蜜，再铺上糖渍柠檬

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将4片刷了蜂蜜和柠檬皮的面皮叠加起来

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用锋利的刀切成4份，竖着放入面包机桶内，取消暂停键恢复运作程序

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面团最后一次发酵过程中，程序时间是40分钟，我用了60分钟（发酵途中暂停了2次计20分钟）

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烘烤结束

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马上取出面包桶

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及时倒出面包

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柠檬的清香扑鼻而来哦

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