帕玛森牛肉意式千层面

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意大利千层面,虽然属于意大利面的一种,但绝对是超豪华级别的,可以说是意大利面中的战斗机,哈哈 意式面皮,牛肉馅,奶酪,番茄沙司……层层叠叠,一口下去丰富的口感绝对让人心生满足

食材明细

主料
辅料

帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤

  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:1
    1
    准备好主材,意式宽面、牛肉糜、披萨酱、番茄沙司
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:2
    2
    帕玛森奶酪刨丝
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:3
    3
    一个番茄去皮切碎,蒜和洋葱都切小粒
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:4
    4
    锅烧热,加入一大勺橄榄油
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:5
    5
    加入洋葱丁、蒜末炒香
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:6
    6
    加入牛肉糜炒散
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:7
    7
    炒至牛肉变色
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:8
    8
    加入披萨酱、番茄沙司、番茄碎炒匀
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:9
    9
    炒到番茄变软出水
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:10
    10
    加入黑胡椒
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:11
    11
    加入意式香草
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:13
    13
    小火煮到牛肉香软加适量盐、糖调味后,收汁
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:14
    14
    盛出备用
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:15
    15
    锅中水煮沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八成熟后捞起
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:16
    16
    冷水冲凉,搅拌少许橄榄油,防止粘连
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:17
    17
    取一个深的烤碗或乐扣格拉斯容器,碗底刷一层薄油
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:18
    18
    放1片宽面
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:19
    19
    铺一层牛肉馅
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:20
    20
    铺一层帕玛森奶酪丝
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:21
    21
    铺上一片宽面
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:22
    22
    重复以上步骤
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:23
    23
    放上最后一片宽面
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:24
    24
    在面上放薄薄的一层牛肉馅
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:25
    25
    挤上番茄沙司
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:26
    26
    撒上厚厚的一层帕玛森奶酪丝
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:27
    27
    用锡纸包住容器
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:28
    28
    设定烤箱上管220度,下管220度 把容器放入预热好的烤箱,中层20分钟
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:29
    29
    最后几分钟取出容器,去掉锡纸,烤至表面焦黄即可
  • 帕玛森牛肉意式千层面的做法步骤:30
    30
  • 所属分类: 补血   清热解毒   晚餐   午餐   宵夜   主食   家常菜   贫血  

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