葱花鸡蛋饼

https://st-cn.meishi.cc/r/47/119/5279797/s5279797_150121094365258.jpg的做法
早餐最省事的莫过于来两张鸡蛋小软饼,不用和面,筷子搅搅,再烙一烙,几分钟就搞定。 但是呢,总是一个味道难免会吃烦,之前我做鸡蛋饼是把鸡蛋搅在面糊里,虽然好吃,但口感上单一,于是在某个早上,宝妈换了个方法,类似于手抓饼,但更省事,家人吃后赞不绝口,别看我只是换个方法,都说好香啊,比外面的都好吃多了,更有食欲!

食材明细

主料
辅料

葱花鸡蛋饼的做法步骤

  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    面粉加水调成可以滴落的稀面糊
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加十三香调味
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加盐,搅匀
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    大葱切成碎葱花
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛预热,倒入两饭勺面糊摊平,合上饼铛盖10秒钟
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    面糊凝固立刻磕入一个鸡蛋
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    用木铲压破蛋黄摊匀蛋液,立刻撒上葱花,再撒少许盐,合上盖子
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛大热气慢慢变小,鸡蛋发皱变黄即可出锅。
  • 葱花鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
  • 1 面糊别稠,摊不开、饼厚,成品不够柔软 2 面糊凝固、加鸡蛋、撒葱花、盐,速度要快,,慢了葱花沾不上
    所属分类: 晚餐   宵夜   早餐   家常菜  

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