蘑菇篮子面包

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  把面团材料按照先液体后粉类的顺序放入面包桶中，在面粉上挖个洞放入酵母，面包机选择标准程序，启动面包机

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在面包机完成慢搅排气程序后停止面包机取出面团

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面团分成两份 其中一份分成8份揉圆放入小茶杯中，盖上保鲜膜静置

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另一份面团擀成长形

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切成长条

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碗包上锡纸倒扣，如图放4根面条摆成米字形

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再另取一根面条按编篮子的方法，一上一下的编在米字形上

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继续编

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编好收口

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放入预热好160度的烤箱，中下层，烤25分钟左右 ，具体时间和温度根据自家烤箱调整

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篮子烤好取出，蘑菇表面刷蛋液，洒白芝麻，放入烤箱，160度 20分钟左右

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烤好了

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