“又逢菊黄蟹肥的季节.幸会美哉味道了.膏满黄肥.红彤彤的.在这一年一季吃蟹的时机.不要错过哦~吃蟹真是妙不可言~”
食材明细
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1把大闸蟹放在清水里洗净，用绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧
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姜末、镇江香醋、白糖调成蘸料
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蒸锅中放清水，丢几片姜片入锅，水开后把蟹肚皮朝上放，蒸15分钟
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取出后解去绳，装盘即成
5
趁热吃~掰开肥蟹时.口水都下来了
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死的蟹一定不能吃~
