西芹青椒肉丝

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  肉切丝或片，青椒和芹菜切丝

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先炒肉，肉可先用生抽，生粉腌制10分钟

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大火快炒才鲜嫩，好的肉可盛出待用，

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直接放进青椒也行

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放盐

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炒熟

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放进芹菜，淋上生抽

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可适当放一点点清水烧，撒上点味精提鲜，不放味精也行

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好香的肉丝

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