芹菜鸡蛋饼

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  准备好材料

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芹菜叶切碎，胡萝卜刨丝后切粒，香葱切葱花

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鸡蛋打到碗里，打散，加入适量清水，打成蛋液

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加入酵母

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加入面粉

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搅拌均匀，无生粒的面粉

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加入盐、五香粉，搅拌均匀

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加入芹菜叶、胡萝卜粒、葱花

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搅拌均匀，静置20分钟

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起油锅

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倒入面糊，慢火煎至一面熟

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翻过来煎熟另一面便可

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切开，上碟便可

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还可以用模具做出各种形状

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成品

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成品

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