“蒸饺是汉族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯”
食材明细
芹菜猪肉蒸饺的做法步骤
-
1猪肉剁碎
2
锅中烧开水加入芹菜煮熟，将芹菜和包菜分别挤干水进一步剁碎，再次挤干水
3
加入适量的调料
4
面粉加入一个鸡蛋和适量的水混合揉成面团，切成大小始终的面剂子
5
擀面杖擀成圆形
6
放上适量的馅料
7
包上收口即可上锅蒸15分钟出锅
8
芹菜猪肉蒸饺
