香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子

https://st-cn.meishi.cc/r/18/90/3147518/s3147518_145342647331132.jpg的做法
蒸饺简单易学,而且也好吃。发不好面的亲们可以试做一下这个。

食材明细

主料
辅料

香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤

  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:1
    1
    将香雪筋爽饺子粉倒入盆中。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:2
    2
    将开水慢慢倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:3
    3
    开水都倒入后将面粉揉成团后进行醒面。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:4
    4
    接下来准备馅,首先把白菜切碎,剁白菜陷时在白菜里加少许盐,可以加快白菜脱水。剁碎后静置脱水。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:5
    5
    将馅料材料除白菜外的其他材料倒入盆中。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:7
    7
    用纱布将切碎的白菜挤出水份,尽量挤干,挤干后倒入搅拌好的肉馅中
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,这样蒸饺的馅就做好了。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:9
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    将面团取出,分成28份。也可以根据自己喜欢的大小分。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:10
    10
    包入猪肉白菜馅。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:11
    11
    捏成饺子形状。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:12
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    饺子都捏好后放入刷油的蒸锅中。冷水上锅蒸25分钟左右。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:13
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    香雪筋爽饺子粉做出的蒸饺口感很筋道。
  • 香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法步骤:14
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