“这种香酥麻叶的口感是酥酥的，不算很脆，适合老人和孩子，如果喜欢吃脆的，可以改鸡蛋为水，面和的硬一些，面里有糖份，炸的时侯很容易上色，不要用太大的火，容易糊。”
食材明细
香酥麻叶的做法步骤
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1面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团！
2
和好的面团饧30分钟！
3
面团用擀面杖擀开，用刀切成长条！
4
从中间竖切一刀开个口，两片摞起来，别切到头！
5
将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶！
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锅中放油，六成热放入麻叶，炸制上色后即可！
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成品！
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所属分类：
养肝
