芹菜炒肉丝

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芹菜营养十分丰富,含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康十分有益。芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 这道菜是寻常百姓家常做的一道菜,操作简单方便。

食材明细

主料
辅料

芹菜炒肉丝的做法步骤

  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    芹菜去叶洗净切段
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    煮熟的猪肉和葱姜蒜分别切丝
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    锅内加油,倒入葱姜蒜爆香
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    倒入肉丝爆炒
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    倒入芹菜翻炒,并倒入酱油和少量水,加盐拌匀出锅
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    炒好盛出
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:7
    7
  • 炒芹菜的过程要大火并快速翻拌才会保留芹菜脆脆的口感
    所属分类: 气血双补   贫血  

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