“喜欢吃意粉，刚好又做了鸡中翼，就不用做其他菜了”
食材明细
芝士焗意粉的做法步骤
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1番茄洗净，用热水烫一下，撕去皮
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切成粒待用
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意粉用清水浸软
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锅里放入适量清水，加入意粉、冬菇、鱼蛋同煮至意粉软熟
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捞起用水冲洗，沥干水分
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起油锅，放入番茄粒
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炒至半熟
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加入砂糖，炒匀
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加入意粉、冬菇和鱼蛋
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加入盐、番茄沙司，炒匀
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盛出意粉
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铺上芝士碎，放入微波炉叮2分钟
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取出，拌上冬菇和鱼蛋
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翼鸡中预先用微波炉叮熟，拌上鸡中翼，撒上葱花便可
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成品
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1、意粉提前用清水浸软，可以减少煮的时间；
2、煮番茄加入砂糖，既可以减少番茄酸味，也有利于煮出番茄汁。
