“爱花的我,阳台上不仅种了好多的花,烹饪好的菜肴也喜欢摆盘成花形,做面包喜欢造型成花朵,看我有多“花痴”。呈上一款花朵面包,祝大家生活像花儿那样美~”
食材明细
花朵面包的做法步骤
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1所有原料除黄油放在面包机内.

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盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展,表面光滑
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加入黄油.继续和面5分钟
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揉至扩展阶段后,取一块面观察,
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然后面团进行发酵。发酵结束后
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将面团取出排气后分割成6~8个,滚圆后松弛15分种
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松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边,放上葡萄干
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卷起来,一切二
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放入烤盘中,放温暖处进行最后的发酵
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发酵结束后,表面刷蛋液。撒上白芝麻就可以烘烤了
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入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟.
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花朵面包出炉啦.
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掰开好松软哦~
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一定要完全发酵后才可以烘烤.葡萄干事先用朗姆酒先浸软。