芹菜猪肉馅包子

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  将1千克面粉倒入盆中干酵母倒入面粉中 用温水（不是热水）一点一点的倒入面粉中 把面粉揉成团。盖上盖子或是保鲜膜 放在阳光温暖的地方发酵 等面团发酵到比原来打两倍就成功了

2

葱花姜切碎 芹菜用热水烫软切碎把水分挤掉 猪肉切成肉丁

3

放少许13香 一汤匙酱油 一汤匙蚝油 一小匙盐 一小匙香油 一汤匙食用油 一个鸡蛋 均匀的搅拌

4

把面团取出揉搓 分成20个均等的小剂子 压扁

5

一手拿着面皮 一手盛馅 顺势捏褶皱 一个一个包好了

6

烧开水 蒸连要摸一层食用油 把包子摆好 上笼蒸15分钟

7

15分钟过后关火 等5分钟接锅盖 拿出来亮凉 准备开吃

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