辣白菜汤

https://st-cn.meishi.cc/r/169/156/2789169/s2789169_145768142736066.jpg的做法
泡菜汤在韩国是很受欢迎的汤,韩剧里到处可见,有五花肉和豆腐,还会放一些茭瓜什么的,我只放了泡菜、豆腐和五花肉,根据冰箱库存来决定的。

食材明细

主料
辅料

辣白菜汤的做法步骤

  • 辣白菜汤的做法步骤:1
    1
    辣白菜切成片
  • 辣白菜汤的做法步骤:2
    2
    五花肉切片
  • 辣白菜汤的做法步骤:3
    3
    锅内放少许油,放五花肉煎一会,再放入蒜末煸炒
  • 辣白菜汤的做法步骤:4
    4
    加入辣白菜和一些腌辣白菜的汤,尽量用发酵时间长一点的辣白菜,有一些酸味
  • 辣白菜汤的做法步骤:5
    5
    加入适量水,加入豆腐,煮开后炖一会
  • 辣白菜汤的做法步骤:6
    6
    加入韩式辣酱
  • 辣白菜汤的做法步骤:7
    7
    再继续煮一会
  • 辣白菜汤的做法步骤:8
    8
    配米饭简直绝了
  • 辣白菜汤的做法步骤:9
    9
  • 尽量选择发酵时间长点的辣白菜,更好喝。
    所属分类: 补血   夜宵  

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