“南方人，喜欢东北酸白菜的口感。”
食材明细
酸白菜饺子的做法步骤
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5酸白菜清洗一下切碎，挤去水分。注意不要挤得太干，稍留点水分。
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肉馅中加入姜末，料酒，生抽，花椒粉，胡椒粉，蚝油拌匀。
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拌入酸白菜及葱末。加适量盐和植物油，搅拌均匀。
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拌好的饺子馅
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用买的饺子皮包成自己喜欢的样式。开水入锅煮熟，上桌！
