“一天不知道给孩子弄什么 天天得变着花样 弄的饺子吧 冻在冰箱里 想吃就弄几个 蒸也行 煮也行 方便点”
食材明细
芹菜猪肉馅饺子的做法步骤
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1用温水和面 柔软 一点一点的加水 揉成面团 盖上锅盖 醒 20分钟左右
2
烧开水 把芹菜和大白菜烫软 不要烫时间太长 捞出 晾凉就可以切碎 切完 把水分挤出去 备用
3
把肉皮去掉 切小块 然后不断的剁成肉泥 
4
葱姜切碎放馅里 十三香一点点 酱油一大汤匙 盐一小勺 香油一小勺 食用油一汤匙 搅拌均匀
5
醒好的面 分成大小均匀的 小剂子 
6
用擀面杖 一个个的压扁
7
左手拿皮 右手装馅 面皮对面捏住 两边顺势捏折
8
包了很多 冻在冰箱里一些 剩下给孩子蒸着吃
9
水烧开 笼屉摸油 防止沾连 蒸15分钟 就好了
10
蒸的时候 笼屉一定要摸点油 拌馅料的时候咸淡尝一下 咸点好吃
