坚果橙香马芬

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大家对马芬蛋糕的印象估摸是重油的蛋糕,但稍作改变,也能吃出多重惊喜哦,加入了香橙果酱制作,再配上好吃的坚果,满足哦!! ~~by@CINDY的厨房

食材明细

主料
辅料

坚果橙香马芬的做法步骤

  • 坚果橙香马芬的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 坚果橙香马芬的做法步骤:2
    2
    室温软化黄油,与红糖、盐混合。
  • 坚果橙香马芬的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器将黄油与红糖、盐搅拌均匀。
  • 坚果橙香马芬的做法步骤:4
    4
    依次逐个加入鸡蛋,拌匀。
  • 坚果橙香马芬的做法步骤:5
    5
    面粉、肉桂粉、自发粉混合过筛,加入到拌匀鸡蛋后的黄油里,拌匀。
  • 坚果橙香马芬的做法步骤:6
    6
    最后加入香橙果酱,拌匀。
  • 坚果橙香马芬的做法步骤:7
    7
    将拌好的面糊,倒入纸杯内8分满,在面层铺上杏仁、开心果、腰果、榛子碎等,最后洒一层薄薄的糖粉。
  • 坚果橙香马芬的做法步骤:8
    8
    COUSS CO-6001烤箱,下火200度预热10分钟后放入模具入烤盘中层,转为上火180度,下火200度,烘烤30分钟。
  • 坚果橙香马芬的做法步骤:9
    9
  • 1、 表面的坚果可以根据个人喜好变化,也可以放可可豆,或者葡萄干。 2、 查看马芬有没有烤熟,用竹签从马芬中间插到底部,如果竹签是干爽没有粘到面糊,那就烤熟了。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考,所放置的原装烤盘为烤搪瓷材质,清洁更方便,因烤盘较厚,受热缓慢,如用其他烤盘烘烤,请适当调整烘烤温度和时间。
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