“外酥里嫩超好吃,制作也超简单!”
食材明细
松软巧克力杏仁饼干的做法步骤
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1准备好全部材料,粉类混合过筛备用。

2
黄油隔热水融化。
3
倒入白砂糖、红糖、盐、香草精搅拌均匀
4
加入淡奶油搅拌混合均匀。
5
加入过筛好的可可粉、低筋面粉、小苏打、用刮刀切拌混合均匀至无干粉。
6
加入150克耐烤巧克力豆。
7
用刮刀混合均匀。
8
将混合好的面团分成每块15克。
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分好的面团包上杏仁片搓圆。
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压上耐烤巧克力豆,放入铺好油纸的烤盘上,记得每块饼干都留有空隙。
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烤箱上下火180度预热10分钟,中层烤15分钟(每个烤箱温度不一样,建议第一次最后几分钟最好守在旁边观察哈)
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烤好的饼干摊凉装入饼干袋密封保存即可。
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中间包了杏仁片更香
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每个人接受的甜度和巧克力可可粉浓度不一样,第一次建议做少点先试试,再按照自己能接受范围适当增减哈