“清明节，想起小时候爱我的爷爷奶奶，非常想念她们，就做了一个小时候奶奶经常给我做的蛋炒饭，依然感觉还是没有奶奶做的好吃，可能曾经最美吧。”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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1准备好材料，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，鸡蛋打散
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锅中加油烧开
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放入鸡蛋
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将鸡蛋炒到7分熟后盛出来
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再次加入油
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油开后加入葱花
7
放入胡萝卜丁
8
放入黄瓜丁
9
加入火腿肠丁
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重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒
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炒匀后放入大米饭继续翻炒
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加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了
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做大米饭时候最好水少放一点，这样做出的大米比较散，更适合做蛋炒饭
所属分类：
炒饭
